Jabłoń Semerenko
Treść:
Semerenko to jabłka innej bardzo starej odmiany krajowej. Początkowo Semerenko była znana pod innymi nazwami - Renet Semerenko, Zeleny Renet Semerenko, Simirinka (jak nazywa się jabłoń po ukraińsku) i po prostu Semerenko. Nazwa została odebrana na cześć hodowcy, który jako pierwszy zaczął uprawiać tę odmianę jabłek - P.F. Semerenko. Uprawę rozpoczęto około XIX wieku i od tego czasu odmiana cieszy się bardzo dużą popularnością.
Wstęp
W tym artykule powiemy więcej o cechach odmiany jabłka o nazwie Semerenko, o jej cechach, a także o warunkach sadzenia, przestrzeganiu technik rolniczych i późniejszej pielęgnacji tego jabłka. Artykuł jest interesujący zarówno dla doświadczonych ogrodników, jak i początkujących, wszystkie zebrane informacje to wiedza doświadczonych ogrodników i profesjonalnych hodowców, którzy mają doświadczenie w uprawie jabłoni Semerenko.
Charakterystyka jabłoni Semerenko
Semerenko, jak już zauważyliśmy, to jabłoń prawdziwie rosyjskiej odmiany, która jest zupełnie nieznana w Europie. Tak czy inaczej, odmiana jest niezwykle poszukiwana w centralnej części naszego kraju, a jednocześnie stopniowo rozprzestrzeniła się na Ukrainkę. Odmiana została wpisana do Rejestru Państwowego już w 1947 roku i od tego czasu jest niezwykle popularna w rozległej ojczyźnie. Popularność odmiany zapewnia szereg jej niepodważalnych zalet, wśród których na uwagę zasługują:
- odmiana charakteryzuje się wysokim plonowaniem
- owoce są odpowiednio wczesne, co odróżnia je od innych odmian
- jabłka po wyjęciu mogą być przechowywane bardzo długo, około kilku miesięcy
- odmiana wyróżnia się wysoką odpornością na zbyt silną suszę lub gorący klimat
- jabłka są bardzo duże, a jednocześnie bardzo słodkie, smaczne i soczyste, mają doskonałe właściwości zewnętrzne, dlatego nadają się do uprawy nie tylko w prywatnych gospodarstwach domowych, ale także na skalę bardziej przemysłową
Ale nadal nie należy wyciągać szybkich wniosków na temat tej odmiany jako jedynej słusznej. Semerenko ma również szereg swoich niedociągnięć, wśród których należy podkreślić następujące aspekty. Po pierwsze, odmiana jest bardzo podatna na choroby grzybowe, infekcje, a także parcha i mączniaka prawdziwego, dlatego na ogrodniku spoczywa bardzo duża odpowiedzialność za to, aby drzewo otrzymało wszystkie niezbędne zabiegi profilaktyczne i zabiegi oraz by było chronione przed negatywnymi czynnikami wpływy. Istnieje również tendencja do nadmiernego pogrubienia korony, dlatego drzewo wymaga terminowego przycinania, zarówno formacyjnego, jak i sanitarnego. Po trzecie, warto też zwrócić uwagę na fakt, że gdy drzewo osiąga starszy wiek, owocowanie może się zmniejszyć, być nie tak regularne, a tym bardziej okresowe. Jest jeszcze jedna wada - odmiana ma niską mrozoodporność, wymaga stałego przygotowania na mróz i generalnie nie zaleca się sadzenia drzew w miejscach, w których nie ma stabilności pogody i temperatur.
Najlepiej sadzić jabłoń odmiany Semerenko na terytorium Terytorium Krasnodarskiego, w Osetii Północnej lub Gruzji. Klimat Abchazji i Ukrainy jest również idealny, aby drzewo było całkowicie pełne i wygodne. Warto również zauważyć, że drzewo można sadzić na mniej stabilnych obszarach, ale tam będzie wymagało dużo uwagi, a ogrodnik będzie musiał wydać nie tylko swoje zasoby fizyczne, ale także materialne, a nie każdy jest na to gotowy ten.
Jeśli wszystko się ułoży, na miejscu utworzy się wysokie drzewo z potężną, rozłożystą koroną. Kora będzie miała lekko szarawy odcień, natomiast po stronie słonecznej kora będzie lekko pomarańczowa. Pędy są standardowe, mocne, brunatne, w sprzyjających warunkach roczny przyrost młodej sadzonki wyniesie około sześćdziesięciu centymetrów. Jeśli mówimy o bardziej dojrzałym drzewie, roczny przyrost wyniesie około 45-55 centymetrów. Liście są standardowe, jak u każdej innej odmiany jabłoni, natomiast owoce bardzo duże, regularne, zaokrąglone. Skórka ma gładką strukturę, gdy owoce osiągną dojrzałość techniczną, następnie w kolorze nabierają jasnozielonego odcienia, wyglądają bardzo przyjemnie i apetycznie. Owoce doskonale nadają się do przechowywania, tylko wtedy, gdy owoce zmieniają kolor z zielonego na żółty. Jeśli owoc rośnie na słonecznych obszarach, na jednej beczce może pojawić się lekki różowawy rumieniec. Ale zazwyczaj są to soczyste zielone jabłka, które są bardzo smaczne, aromatyczne, bez widocznego nalotu woskowego, który może być nieodłącznym elementem wielu odmian jabłek.
Średnia waga jednego owocu, który osiągnął dojrzałość techniczną, może wahać się od 150 do 160 gramów, natomiast jeśli zbiory są racjonowane, są stabilne, to owoce w wadze mogą osiągnąć dwieście gramów. Miąższ ma biały, kremowy kolor, jest bardzo soczysty i delikatny, przy odgryzaniu pojawia się charakterystyczny chrupkość miąższu. Jednocześnie smak jest bardzo przyjemny, wcale nie kwaśny. Miłośnicy odmiany Semerenko twierdzą, że owoce mają charakterystyczny pikantny smak, podczas gdy owoce zawierają dużo cukru, witamin, przydatnych składników, co czyni je bardzo korzystnymi. Profesjonalne oceny degustacyjne wahają się od 4,5 do 4,7 punktu w pięciopunktowej skali.
Plon odmiany jest bardzo wysoki, doświadczeni ogrodnicy mogą zebrać od 140 do 170 kilogramów doskonałych smacznych owoców z jednego drzewa. Co więcej, ośmioletnie drzewo może wyprodukować tylko 12-15 kilogramów jabłek. Tak, wskaźnik nie jest bardzo wysoki, ale można zauważyć standardową tendencję: im starsze staje się samo drzewo, tym więcej owoców jest w stanie wyprodukować. Ale później drzewo zaczyna się stopniowo starzeć, a zatem jego plon również spadnie.
Jeśli chodzi o wczesną dojrzałość odmiany Semerenko, doświadczeni ogrodnicy, a także hodowcy oceniają ją jako dobrą. Zwykle plon powstaje już w czwartym (czasem w piątym) roku sadzenia. Kwitnienie przypada na drugą połowę maja, a zbiory zaczynają dojrzewać w drugiej połowie września. Jeśli drzewa posadzone są nieco dalej na północ, to zbiory dojrzewają do połowy października, a takie przesunięcia są w pełni uzasadnione warunkami klimatycznymi, więc warto o tym pamiętać. Zbiory zebrane z drzew są przechowywane przez bardzo długi czas - mogą leżeć spokojnie aż do następnego lata, a czasami niektórzy ogrodnicy mogą zachować owoce Semerenko do następnych zbiorów. W rzeczywistości tak właśnie jest i za to owoce są niezwykle cenione w ramach produkcji na skalę przemysłową. Owoce zachowują nie tylko walory smakowe, ale także prezentację.
Jednocześnie, jak pokazuje praktyka, odmiana nie ma wysokiego poziomu zimotrwałości, drzewo może ulegać mrozowi w temperaturach poniżej 20 stopni, dlatego wymaga dodatkowej ochrony. To samo dotyczy chorób - drzewo jest bardzo podatne na ataki mączniaka prawdziwego, a także parcha, dlatego należy zadbać o organizację i prowadzenie działań zapobiegawczych, aby drzewo czuło się jak najbardziej komfortowo. Odmiana potrzebuje również drzew, które staną się jej odmianami zapylającymi. Do tej roli możesz wybrać odmiany takie jak Idared, Korey, Golden Delicious, Pamięci Siergiewa i Kubana Supr.Wszystkie te odmiany mają podobne wskaźniki i cechy, dlatego są tak cenione wśród ogrodników za wybór zapylaczy dla Semerenko. Czasami dochodzi do wzajemnego zapylenia, co również ma doskonały wpływ na owocowanie i jakość plonu.
Recenzje odmiany są bardzo pozytywne, mimo że drzewo nie jest tak odporne. Ogrodnicy mówią o obfitych i, co najważniejsze, bardzo smacznych zbiorach, a tego faktu nie można zignorować. W następnej części tego artykułu zastanowimy się, jak prawidłowo sadzić odmianę jabłek Semerenko, dbać o to, aby uzyskać doskonałe zbiory i aby drzewo przyniosło owoce tak długo, jak to możliwe. Większość dostarczonych informacji to nie tylko fakty samych ogrodników, ale także dane uzyskane od bardziej doświadczonych ogrodników i ogrodników.
Sadzenie, cechy agrotechniczne, a także owocowanie
Odmiana jabłek Semerenko to drzewo, które bardzo kocha żyzne gleby. Ponadto jednym z warunków wzrostu, rozwoju i późniejszej płodności jest to, że gleba musi przepuszczać tlen, ponieważ tylko w tym przypadku będzie on najbardziej przydatny dla systemu korzeniowego tego drzewa. Również w zasadzie ta odmiana doskonale znosi suchą i upalną pogodę, a drzewo dobrze zakorzenia się również na wzgórzach i terenach pagórkowatych. Jednocześnie pagórki te mogą nie być szczególnie nawilżone, ale nawet tam drzewo w zasadzie dość spokojnie się zakorzenia, jednak warto zwrócić większą uwagę na jego ogólną kondycję i możliwości wzrostu.
Jeśli chodzi o termin sadzenia jabłoni, pokrywają się one z terminem dla innych odmian. Może to być nasadzenie wiosenne, które przypada od połowy kwietnia do połowy maja, lub może to być nasadzenie jesienne, które przypada od końca września do połowy października. Uważa się, że ten czas jest najkorzystniejszy dla sadzonek, aby miały czas na normalne przystosowanie się do warunków, a także, aby miały czas na zakorzenienie się przed nadejściem nie najkorzystniejszych objawów klimatycznych. Bardzo ważne jest oczywiście zwrócenie uwagi również na cechy klimatyczne regionu, w którym sadzone jest drzewo, ponieważ jeśli odbywa się to na południu, wówczas przeważają sadzenie jesienne, ale na mniej stabilnych obszarach najlepiej sadzić na wiosnę. Wiele zależy również od możliwości samego ogrodnika, od jego pragnienia, perspektyw dalszego rozwoju tego drzewa w ogrodzie. Chociaż z reguły drzewo dobrze się zakorzenia, a następnie daje doskonałe plony, najważniejsze jest czasami dbanie o nie, zapewnienie maksymalnego wsparcia pielęgnacyjnego, a także podejmowanie środków zapobiegawczych.
Ważną częścią jest inżynieria rolnicza, która zawiera wszystkie wymagania dotyczące sadzenia sadzonki, a także jej późniejszej pielęgnacji. Najpierw warto przygotować dołek do sadzenia, do tego jego szerokość i głębokość powinna wynosić pół metra. Gleba wewnątrz jest starannie wykopana, rozluźniona, aby była lekka i oddychająca. Jeśli gleba na terenie jest ciężka, konieczne jest wykonanie większego dołu. Grunt wydobywany z dołu musi być wymieszany z piaskiem, wtedy stanie się lżejszy i luźniejszy. Ponadto warto przestrzegać następującego algorytmu przygotowania i lądowania:
- w dno otworu wbija się kołek o wysokości od półtora do dwóch metrów. Odbywa się to, aby następnie przywiązać sadzonkę do tego kołka, aby była doskonałą podporą i wsparciem.
- system korzeniowy sadzonki można nieco skrócić, w tym celu warto usunąć nie więcej niż cztery centymetry. Pomarszczone i złamane korzenie są również usuwane, ponieważ zwiększają ryzyko chorób systemu korzeniowego lub rozwoju grzyba.
- w samym środku dołka warto wlać małą zjeżdżalnię, aby porządnie ułożyć w niej system korzeniowy jabłoni.Aby to zrobić, zaleca się zaangażowanie dwóch ogrodników - jeden przytrzyma sadzonkę, ale drugi wyprostuje korzenie w różnych kierunkach. Razem w zasadzie znacznie wygodniej jest pracować przy sadzeniu roślin i jest to poprawne z punktu widzenia techniki rolniczej
- wtedy dół jest starannie zasypany ziemią, z góry trzeba trochę zmiażdżyć ziemię rękami, ale jednocześnie nie należy zbyt mocno zagęszczać ziemi, ponieważ musi zachować jej luz. Sadzonka jest przywiązana do kołka, który staje się jej niezawodną podporą
- potem nadchodzi kolejny ważny etap - podlewanie rośliny. Będzie to wymagało około trzech przewodów osiadłej wody. Ogólnie rzecz biorąc, do nawadniania jakichkolwiek upraw lepiej jest wziąć wodę, która się osiadła, ponieważ niektóre bezużyteczne substancje lądują na dnie, w osadzie.
Istnieją również porady od doświadczonych ogrodników. Na przykład, jeśli dół zostanie ugotowany na jakiś czas przed sadzeniem, około 14 dni, najlepiej będzie nasycony wilgocią. Również warstwy gleby znajdujące się na głębokości są nasycone tlenem, co również jest ogromną zaletą. W zasadzie i tak i tak lepiej wcześniej przygotować dół, aby do czasu sadzenia w nim wszystkie warunki były jak najbardziej sprzyjające.
Konieczne jest przestrzeganie schematu sadzenia, ponieważ jabłoń ma bardzo dużą siłę wzrostu. Drzewo może rozłożyć się na około pięć metrów, więc potrzebuje bardzo dużej ilości miejsca. Ze względu na to, że korona również ulega pogrubieniu i co najważniejsze rozłożystym, może zacieniać sąsiednie tereny, dlatego drzewa należy sadzić w maksymalnej odległości od siebie. Aby drzewo nie kolidowało z rozwojem innych roślin, nie zaleca się sadzenia dodatkowych kwiatów, krzewów lub upraw w pobliżu kręgu pnia. Jabłoń jest w zasadzie całkowicie bezpretensjonalna, jeśli mówimy o cechach i wymaganiach agrotechnicznych. Nawet jeśli nie zadbasz o drzewko, to i tak doskonale się ukorzeni, da doskonałe rezultaty we wzroście i oczywiście w owocowaniu, a to jest jego ogromna zaleta. Jednocześnie nadal zaleca się dodatkową ochronę rośliny przed chorobami grzybiczymi, przy jednoczesnym podejmowaniu działań zapobiegawczych. Profilaktykę rozpoczyna się jeszcze przed rozkwitnięciem pąków, w tym celu gałęzie, pędy, część liściastą i główny pień rośliny należy potraktować słabym roztworem płynu Bordeaux. Niektóre leki należące do grupy biofungicydów są uważane za nie mniej skuteczne. Są to na przykład fitosporyna, raek, cyrkon, które można kupić w każdym sklepie ogrodniczym, a czasem można je kupić od razu w szkółce wraz z materiałem do sadzenia. Rozwiązanie ma tę zaletę, że są całkowicie bezpieczne dla samego człowieka, a jednocześnie owoce z przetworzonej jabłoni można spożywać nawet w tym samym dniu, w którym drzewo zostało poddane działaniu biofungicydów. Ale takie bezpieczeństwo jest utrzymywane tylko wtedy, gdy ogrodnik postępuje zgodnie z instrukcjami stosowania leku, nie przekracza dopuszczalnych norm i stężeń. Jeśli te zasady nie będą przestrzegane, leki będą niebezpieczne nie tylko dla samej osoby, ale także dla przyszłych zbiorów i tych, którzy je zjedzą.
Przycinanie to ważny krok w pielęgnacji drzew. Przeprowadza się ją co roku, a szczególnie przycinanie jest potrzebne właśnie wtedy, gdy korona zbyt mocno się pogrubia. Pogrubienie korony to na ogół sytuacja, która może wystąpić w przypadku jabłek Semerenko na każdym etapie ich wzrostu i rozwoju. Tak czy inaczej przycinanie jest bardzo ważne, a jeśli ogrodnik tego nie wykona, może to prowadzić do tego, że odporność drzewa będzie zbyt niska, a odporność na stres będzie całkowicie nieobecna. Ponadto, jeśli nie ma przycinania drzewa i jego korony, plon maleje, masa owoców również staje się znacznie mniejsza.
Podczas przycinania konieczne jest usunięcie wszystkich uszkodzonych gałęzi i gałęzi, które z jakiegoś powodu bolały. Konieczne jest również usunięcie wszystkich gałęzi, które opadają i dotykają ziemi, wierzchołki rosnące w górę należy natychmiast usunąć, ponieważ zauważalnie psują wygląd rośliny. Ponadto warto usuwać gałęzie, które rosną zbyt blisko siebie, ponieważ to z ich powodu korona staje się grubsza, staje się dość bolesna, a zbiory stają się jeszcze trudniejsze.
Nawóz należy stosować zarówno wiosną, jak i jesienią. Wiosną nawozy stosuje się od kwietnia do maja, ale jesienią warto zastosować pogłównie we wrześniu, ponieważ substancje mają większą szansę na dobre wchłonięcie się do gleby. Do żywienia na wiosnę idealnie nadają się takie substancje i składniki, jak mocznik, azotan amonu, siarczan amonu, humus i kompost. Możesz również dodać obornik lub odchody kurczaka, ale należy to robić bardzo ostrożnie i w określonych proporcjach, aby nie zaszkodzić roślinie.
Gdy karmienie odbywa się jesienią, najlepiej stosować składniki i nawozy potasowo-fosforowe, które mają doskonały wpływ na tworzenie i układanie przyszłych zbiorów. W takim przypadku możesz wziąć popiół drzewny, superfosfat. Jesienią nie należy dodawać opatrunku zawierającego azot, ponieważ z ich powodu pędy zwykle rosną bardzo szybko, a zimą nie jest to wcale konieczne, ponieważ może wpływać na ogólny stan rośliny. Jeśli w drzewie brakuje pewnych składników, może to prowadzić do jego zauważalnego osłabienia. Aby tego uniknąć, przez całe lato warto zrobić sobie top dressing. Idealnie nadają się Kemira Lux, Aquarin lub dowolne substancje i mieszaniny zawierające miedź i cynk, żelazo lub magnez. Generalnie takie kompleksy zapewniają roślinie kompleksowe wsparcie, sprawiają, że jest bardzo silna i bardzo rozwinięta, dzięki czemu plon staje się bardziej aktywny. Nawozy można stosować na sucho lub rozcieńczyć w określonej ilości wody. Następnie wprowadza się go albo pod korzeń, albo stosuje metodę dokarmiania dolistnego - opryskując zieloną koronę. Zwykle substancje są rozpylane około 21 dni po zakończeniu kwitnienia jabłoni i rozpoczęciu formowania się owoców.
Młode drzewa dają coroczny plon, ale gdy drzewo osiąga wiek 25-30 lat, zbiory stają się bardziej okresowe, a tu wiele zależy od zewnętrznych warunków klimatycznych i tego, jak sam ogrodnik dba o rośliny. Zbiory są smaczne, jeśli usuniesz je z wyprzedzeniem, owoce będą bardzo kwaśne, co może trochę przestraszyć ogrodnika. Zwykle, jeśli owoce wyjmie się wcześniej i doprowadzą do dojrzałości w pomieszczeniu, dojrzewają idealnie, dają aromatyczny i słodki miąższ, ale w tym przypadku warunki powinny być idealne, inaczej nic nie zadziała. Jedną z zalet tej odmiany jest to, że plon można przechowywać przez prawie 9 miesięcy, jeśli zostaną do tego stworzone najbardziej odpowiednie warunki. Jednak żaden inny stopień nie może pochwalić się takim wskaźnikiem. Istnieje również kilka podstawowych zasad przechowywania jabłek, o których powinieneś wiedzieć, jeśli ogrodnik chce zachować plony przez wiele miesięcy:
- jabłka do przechowywania należy wyjąć przy suchej pogodzie, wtedy będą leżeć jeszcze dłużej
- zanim zostawisz jabłka w magazynie, musisz je bardzo dokładnie obejrzeć. Pozostaw tylko całe jabłka, które nie są porysowane, nie ubite, nie mają tuneli czasoprzestrzennych
- wyselekcjonowane jabłka pakujemy w kartonowe pudła, można też wziąć drewniane pudełka, które muszą być dobrze wysuszone. Ważne, aby pojemnik był bardzo czysty i suchy.
- jabłka po zapakowaniu umieszczamy w chłodnym miejscu. Temperatura powinna wynosić od 1 do 8 stopni, będzie to idealny wskaźnik.Pudełka można również umieścić w lodówce lub w piwnicy, w piwnicy, która znajduje się bezpośrednio w domu. Może to być również balkon, który jest specjalnie ocieplony, a dla jabłek panują naprawdę idealne warunki. Możesz potraktować owoce roztworem propolisu, wtedy szanse na trwałość jeszcze wzrosną.
Możesz także użyć rąk ogrodnika, aby wyeliminować taki wskaźnik, jak częstotliwość plonowania, zwłaszcza w dojrzałych drzewach. Aby przywrócić roślinie drugie życie i sprawić, by ponownie owocowała, konieczne jest przycięcie korony, a także usunięcie wszystkich niepotrzebnych gałęzi. Następnie drzewo powinno być bardzo dobrze odżywione, ponieważ tylko w tym przypadku będzie podtrzymywane w ramach swojego życia. Następnie zaczną aktywnie tworzyć się nowe gałęzie, a na nowych gałęziach powstanie nowa uprawa. Kiedy ogrodnik nabywa sadzonki, musi również znać nie tylko cechy odmiany i gatunku, ale także cechy podkładki, na której ta sadzonka została zaszczepiona.
Istnieje kilka rodzajów podkładek, wśród których wyróżnia się mocna (klonalna) podkładka, jabłoń półkarłowata lub karłowata oraz jabłoń kolumnowa. Podkładki wpływają na wielkość drzewa, a także kształt korony, liczbę owoców i obfitość owocowania. Istnieje kilka odmian podobnych do Semerenko o podobnych cechach i cechach. To jest Anteusz i Antonovka, Ranet Chernenko, Jabłko Zhigulevskoe. Bardzo popularna jest odmiana Granny Smith, którą można znaleźć również na półkach sklepów i supermarketów, ponieważ jest doskonale przechowywana i zachowuje swoje właściwości, smak i wielkość. Ogólnie rzecz biorąc, Semerenko to doskonała odmiana jabłek, którą można uprawiać w różnych regionach naszego kraju. To drzewo jest całkowicie bezpretensjonalne, nie można o nie szczególnie dbać i, co najważniejsze, w zasadzie nie ma specjalnych wymagań dotyczących składu gleby i jej stanu - drzewo doskonale się zakorzeni, da obfite owocowanie. Owoce są przechowywane przez długi czas, mają bardzo wszechstronne zastosowanie – można je spożywać na świeżo, robić dżemy, dżemy, napoje (soki, kompoty). Jabłka świetnie nadają się również do transportu na duże odległości lub przechowywania przez kilka miesięcy. Nie tracą smaku i nie tracą w ogóle użytecznych wskaźników, co jest niewątpliwie pozytywną cechą, godnością odmiany.