Kiedy usunąć cebulę z ogrodu do przechowywania?

Cebula była znana ludzkości ze swoich korzyści od czasów starożytnych. Wysoka zawartość przydatnych witamin i minerałów sprawia, że ​​warzywo jest wyjątkowe. Z tego powodu lekarze często zalecają używanie cebuli. Aktywne elementy, które go tworzą, mają działanie przeciwdrobnoustrojowe i przeciwwirusowe. Fitoncydy roślinne mają zdolność niszczenia zarodników grzybów i bakterii chorobotwórczych. Zbiór cebuli należy zbierać w określonym czasie, aby warzywa jak najdłużej przetrwały zimę. Niedojrzałe cebule gniją, przejrzałe również będą źle przechowywane i pojawią się na niej nowe pędy.

Kiedy zbierać niektóre rodzaje cebuli

Cebula, taka jak cebula, szalotka i batun, dojrzeje w ciągu 2-3 miesięcy, ale zbiory będą się różnić w zależności od klimatu i odmiany. Zaletą będzie, jeśli do czasu zbioru warzywa będą w pełni dojrzałe, ponieważ do tego czasu zostaną wypełnione przydatnymi mikroelementami, a ich wzrost ustanie. Ale jeśli cebula osiągnęła już dojrzałość i musisz odłożyć jej montaż, musisz pamiętać, że stopniowo traci ona swoje użyteczne właściwości.

Zewnętrzne oznaki gotowości cebuli do zbioru

W zakładzie zaszły pewne zmiany, które wskazują, że należy go już usunąć:
Wierzchołki cebuli kładą się i żółkną;
Łuski bulwiaste, które znajdują się na zewnątrz, nabierają koloru odmianowego;
Szyjka cebuli staje się cieńsza i wysycha;
Sprężystość piór warzyw staje się niska.

Aby usunąć cebulę wystarczy, że 60% warzyw leży na ziemi. W chłodnych sezonach letnich wyleganie może nastąpić później niż w określonych godzinach standardowych. Jeśli lato jest jeszcze zimne, to raz na 5 dni warto wykopać jedno warzywo i sprawdzić łuski. Jeśli jest suchy i łatwy do usunięcia, możesz zacząć zbierać.

Przy przedwczesnym zbiorze w cebulkach gromadzi się duża ilość płynu, więc może zacząć gnić i konieczne będzie długotrwałe suszenie. W takim przypadku warzywo nie będzie miało wystarczającej ilości składników odżywczych. W przypadku zielonych piór cebula zwykle nie jest zbierana.
Jeśli zbiory są późniejsze niż czas, roślina zacznie tworzyć nowe korzenie, a to zużyje dużo energii, a także pogorszy się jakość smaku warzywa. Łuski na zewnątrz zaczynają pękać, więc cebula nie może być długo przechowywana.

Kiedy zbierać cebulę na Uralu, Syberii i regionie moskiewskim. Zbiór cebuli według regionu

Cebula posadzona w zestawach, dojrzewa w około 2,5-3 miesiące
Podczas sadzenia cebuli dymki na wiosnę w ciepłej glebie dojrzeje:

Na południu Federacji Rosyjskiej czy na Ukrainie okres dojrzewania przypada na ostatnie dni lipca, cebule sadzi się w tych regionach średnio w połowie kwietnia. Upalne lato niszczy główki cebuli tak samo jak deszczowe. W ekstremalnym upale, gdy gleba jest bardzo gorąca, warzywa można gotować. Jeśli posadzi się niewiele roślin, można je przykryć tiulem lub lutrasilem.

W centralnych regionach i na Białorusi cebulę sadzi się zwykle na początku maja, a zbiera na początku sierpnia.

W rejonie Moskwy warzywa zbiera się od ostatnich dni lipca do połowy sierpnia.

Na północy i Uralu sadzenie odbywa się w połowie maja, a zbiory 15 sierpnia. Na Uralu i Syberii często pada deszcz, więc czas zbiorów może się różnić.Najważniejszą rzeczą jest zbieranie warzyw nie później niż w pierwszych dniach września, ponieważ w tych regionach chłód zaczyna się szybciej.

Warunki pogodowe na Ukrainie są podobne do tych w Krasnodarze, gdzie lata są gorące, a jesień sucha. Owoce zbiera się już w lipcu, więc można je sadzić nasionami, a nie siewem. Rośliny handlowe są zbierane pod koniec sierpnia, jeśli wysiewa się czarnuszkę, to w kwietniu.

Uwaga: Podczas zbierania warzyw w deszczową pogodę należy podjąć środki zapobiegawcze przeciwko występowaniu różnych chorób, należy wysuszyć główki cebuli około 2 asów w suszarce elektrycznej w temperaturze 55 stopni lub na kuchence.

Wskazane czasy dotyczą również odmian takich jak:
Wystawa;
Szalotka;
Lorea i inni.

Cebula ozima zyskuje coraz większą popularność wśród ogrodników. Podczas sadzenia weź małe i słabe cebulki sevkovy.

Nasiona i mocne nasiona Czernuszki nie są uważane za odpowiednie do tej metody. Dzieje się tak, ponieważ jesienne sadzenie cebuli ozimej nie będzie możliwe, jeśli warzywo rozwinie strzały, które nie pozwolą mu przetrwać zimy. Drobne cebulki mają bardzo dużą zawartość pożytecznych pierwiastków, ale nie wystarczą do strzelania strzałami, a sadzone wiosną lub zimą mają dość siły, aby w pełni rosnąć. Niemniej jednak istnieje taki paradoks, że złe nasienie, które jest używane jesienią, uważane jest za najcenniejsze w porównaniu z innymi. Sevok chowający się pod suchymi liśćmi, trocinami lub innymi materiałami jest w stanie bezpiecznie przetrwać zimę. W ciepłe dni pielęgnuje się warzywa tak samo, jak zwykłą cebulę.

Czas zbioru cebuli sadzonej zimą

Zbiór cebuli ozimej zaczyna się, gdy większość warzyw jest wylęgnięta i przygląda się kondycji łusek cebulowych.
Odmiana zimowa ma wiele zalet:
Pełna eksploatacja niezbyt wysokiej jakości materiału siewnego;
Szybkie dojrzewanie plonu w porównaniu z innymi odmianami;
Po zebraniu owoców obszar sadzenia jest zwalniany dla innych roślin.
Ale warunki pogodowe mogą znacząco zmienić plany każdego ogrodnika.

Kiedy zbierać szalotki

Ta odmiana dojrzewa szybciej niż cebula. Przed zbiorem rośliny układa się zbiorowo na ziemi. Cebule są zbierane, koncentrując się na czasie dojrzewania:
Warzywa wcześnie dojrzewające są zbierane od połowy lipca.
Średnio dojrzewające lub średnio późno dojrzewające są zbierane od ostatnich dni lipca do pierwszych dni ostatniego miesiąca letniego.

Zbieranie porów

Ta odmiana nie boi się mrozu, wytrzymuje temperatury do -7 ̊С. Zwykle roślinę pozostawia się na dłużej, aby zdążyła nabrać dobrej masy. Najczęściej cebulę zbiera się w październiku. Nie należy się spodziewać żółtego ulistnienia tej odmiany. Podczas zbierania warzyw przy pochmurnej pogodzie udka cebuli są podgrzewane do +50 ̊ C, co pomaga przedłużyć okres przydatności do spożycia warzyw.

Zbieranie cebuli według kalendarza księżycowego

Warto zbierać, gdy księżyc ubywa, znajdujący się w gwiazdozbiorze Koziorożca lub Wodnika. Zbierając owoce w gwiazdozbiorze Raka, warzywa mogą stać się wodniste.
Najbardziej odpowiednie terminy zbiorów według kalendarza księżycowego 2019:
17-19, 22, 2Z, 27-29 lipca;
16, 18, 21, 22 sierpnia;
8, 9, 18, 19, 20, 21 września;
Wykop cebulę sevkovy w dniach 2-4 sierpnia;
Cebula Czernuszka jest zbierana do siewu w dniach 11-13 sierpnia.

Jak prawidłowo zbierać cebulę

Zbierz warzywa lekko wysuszone. 10 dni przed zbiorem cebula przestaje nawadniać. Najważniejsze, aby nie uszkodzić dna cebuli podczas zbierania jej z gleby, aby była dłużej przechowywana. Sadząc roślinę warzywną w zagęszczonej glebie, najlepiej wykopać warzywo, ponieważ po prostym pociągnięciu dno cebuli otwiera się. Jeśli gleba jest luźna, nie należy obserwować takich subtelności.

Ważne: Możesz również zmiażdżyć wierzchołki własnymi rękami na kilka tygodni przed zbiorem. Ma to na celu przyspieszenie zalewania cebulek.Jeśli lato jest deszczowe, możliwe jest, że zbiory zostaną przełożone, ponieważ przy wysokiej wilgotności gleby owoce rosną dłużej.

W takich warunkach można spróbować skosić pióra warzyw, aby szybciej je dojrzewały. Ale ta metoda może prowadzić do gnicia cebulek, ponieważ pozostaje w nich duża ilość soku.

Bardziej energochłonnym sposobem jest skrócenie systemu korzeniowego cebul w zagłębieniu około 5 cm pod warzywem lub jego lekkie podniesienie.

W każdym wariancie procesy żywienia cebuli są zaburzone, a dojrzewanie i suszenie przyspiesza jej tempo. Możesz skorzystać z jednej z dwóch opcji, aby przyspieszyć wzrost roślin.