Jak określić dojrzałość melona w ogrodzie warzywnym

Czas jesienny jest jednym z najpiękniejszych. Ponieważ jest to czas na zbiory, które były dojrzałe z takim wysiłkiem, przedłużające się upały ustępują miejsca błogosławionemu chłodowi, a przyroda cieszy się jasnymi kolorami. W tej chwili bardzo ważne jest, aby nie przegapić chwili pięknego melona, ​​który ozdabia ogród swoimi owocami i już na początku jesieni jest gotowy, by zachwycać się smacznymi i soczystymi owocami. W tym artykule przeanalizujemy, jak określić dojrzałość melona, ​​kiedy i jak ten moment nadchodzi w różnych regionach, a także jak prawidłowo zbierać i konserwować plony.

Jak określić dojrzałość melona lub kiedy melon jest dojrzały

Nikt nie jest w stanie odpowiedzieć na to pytanie, nawet jeśli chodzi o konkretną odmianę czy region, jest tak wiele czynników, od których będzie zależeć tempo dojrzałości owocu. W tym przypadku należy wziąć pod uwagę warunki pogodowe, ilość i jakość stosowanych nawozów, czas i objętość nawadniania oraz strukturę i skład chemiczny wykorzystywanych gruntów.

Tak więc, w zależności od powyższych czynników, podczas gdy na południu kraju melony już dojrzewają z siłą i siłą, w bardziej północnych regionach owoce są tylko związane i rozpoczynają długą drogę ich formowania.

Kiedy mówią o właściwej pielęgnacji, naturalnie mają na myśli przestrzeganie standardowych zasad, a mianowicie podlewanie, szczypanie, karmienie i tak dalej. Jeśli zastosujemy się do tych prostych zasad, od początku sezonu, już w drugiej połowie sierpnia, wiele odmian wcześnie dojrzewających zachwyci dojrzałymi owocami. Odmiany średnie i późne zwykle kończą swój rozwój do połowy września. Jeśli zacząłeś uprawiać melony w szklarni, co jest jedną z najlepszych opcji dla regionów północnych, to w warunkach szklarniowych rośliny zachwycą Cię pierwszymi zbiorami w połowie lipca.

Jak określić dojrzałość melona w ogrodzie

Jak więc określić dojrzałość melona, ​​czy potrwa to dłużej? Właściwie to dość proste do zdefiniowania. Wystarczy poświęcić trochę uwagi.

• Po pierwsze, dojrzałość melona można określić po jego zapachu. Jeśli poczujesz wyraźny słodki zapach, możesz bezpiecznie usunąć owoc z krzaka. Aromat dojrzałego owocu zależy od odmiany, może być z wyraźnymi nutami miodu, przypraw lub kwiatów, a jeśli poczujesz gęsty zapach z nutą zgnilizny i słodkiej słodyczy, oznacza to, że owoc już dojrzał, a proces gnicia zaczął. Ale jeśli nie ma wyraźnego zapachu, płód nie jest jeszcze gotowy do usunięcia.
• Przyjrzyj się również bliżej kondycji skórki melona, ​​dość łatwo jest określić, czy owoc jest do niej dojrzały, a także po zapachu. Kolor skórki zależy od odmiany i może być zielony, żółty, a nawet pomarańczowy. Ważne jest, aby odcień skórki był jednolity, jeśli melony były związane, to bez uszkodzonych obszarów.
• Dojrzały owoc jest również łatwo oddzielany od cięcia i jest bardziej miękki na boku niż na grzbiecie.
• Jeśli już nadeszła dojrzałość, skórkę można podrapać paznokciem, im bardziej dojrzały melon, tym łatwiej usunąć wierzchnią warstwę, ale jeśli pozostaną wgniecenia, to owoc leży w ogrodzie.
• Ponadto istnieje sprawdzona stara metoda stukania w owoce otwartą dłonią, im bardziej stłumiony dźwięk, tym bardziej dojrzały owoc jest w twoich rękach. Jeśli wszystkie powyższe zostaną potwierdzone, owoce mogą, a nawet muszą być zbierane z grządek, aby nie miały czasu przejrzeć i zacząć gnić.

Magazynowanie

Teraz, gdy zorientowaliśmy się, jak określić dojrzałość melona i zebraliśmy plony, nadszedł czas, aby dowiedzieć się, jak właściwie i prawidłowo konserwować owoce oraz cały ich smak i użyteczne właściwości. Kto nie chciałby ucztować na soczystym letnim miąższu wypełnionym słońcem i letnimi wspomnieniami w środku zimy?

Najpierw musisz dowiedzieć się, które melony można przechowywać, a które nie. Podczas zbioru starannie dobieramy te owoce, które nie wykazują śladów uszkodzeń, chorób, gnicia i innych rzeczy, melony powinny być jak najbardziej gładkie i równe. Nie zapominaj również, że odmiany wcześnie dojrzewające są przechowywane gorzej i krócej. Melony zebrane w połowie września najlepiej nadają się do długoterminowego przechowywania.

Nie zapomnij o wcześniejszym przygotowaniu ciemnego i suchego pomieszczenia o dość niskiej temperaturze, a także niskiej wilgotności w przestrzeni powietrznej. Do przechowywania potrzebne będą półki lub dziedzińce pod sufitem. Przygotowując pomieszczenie, nie zapominaj, że podczas przechowywania owoce nie powinny się stykać.

Aby nie gnić, owoce przechowuje się w mieszaninie piasku, trocin lub czystej szmatki. Konieczne jest regularne sortowanie melonów, sprawdzanie i usuwanie przynajmniej trochę zgniłych, aby chronić resztę uprawy. Radzimy również nie przechowywać tych owoców obok innych upraw, warzyw czy owoców, gdyż wtedy melony stracą zapach. Jeśli już pokroiłeś korpus melona, ​​możesz go przechowywać nie dłużej niż siedem dni i tylko w lodówce, ale wersja pokrojona będzie miała prawdziwy smak tylko przez kilka dni. Można jednak spróbować zamrozić, a wtedy smak utrzyma się jeszcze przez kilka tygodni.

Wracając do tematu przechowywania, najlepiej powiesić melony pod sufitem, aby się nie stykały i nie leżały na bokach. Przed przechowywaniem nie zapomnij o dokładnym umyciu i wysuszeniu melonów, a następnie włóż każdy owoc do osobnej siateczkowej lub płóciennej torby i zawieś pod sufitem w przygotowanym pomieszczeniu. Pamiętaj, aby od czasu do czasu sprawdzać owoce i cieszyć się dojrzałymi, słonecznymi prezentami swojego ogrodu.