TOP 5 najbardziej niezwykłych mieszańców do uprawy w ogrodzie

Dziś chyba nikogo nie dziwią małe pachnące banany, nektarynki, miniole - to wszystko hybrydy. Wygląda na to, że zawsze były w sprzedaży, pomysł, że są to owoce krzyżowania międzygatunkowego czy manipulacji genetycznych, nas nie odwiedza. Cuda hodowli są tak różnorodne pod względem kształtów, kolorów i smaków, że warto poświęcić osobną szklarnię na swojej stronie dla tego ciekawego asortymentu.

Hybrydy żółtego arbuza

Tak więc naszym pierwszym zagranicznym gościem jest hybryda żółtego arbuza. Po skrzyżowaniu dzikiego arbuza ze zwykłym, usuwając w ten sposób nadmierną słodycz i bogactwo nasion, których dzieci tak nie lubią, tajscy hodowcy otrzymali absolutnie niezapomniany, niskokaloryczny, tylko 38 kalorii, szanowany i szanowany przysmak w całym Królestwie - żółty kolor arbuza, zgodnie z lokalnymi wierzeniami, przyciąga szczęście pieniędzy.

Okrągłe żółte arbuzy na sklepowych półkach przyjeżdżają do nas latem z Hiszpanii, a owalne z Tajlandii zimą. Ale Rosja też nie pozostaje w tyle: w Astrachaniu od około dziesięciu lat Instytut Badawczy Uprawy Nawadnianych Warzyw i Melonów opracowuje nową odmianę arbuza „Lunny”, w przeciwieństwie do zagranicznej, która smakuje słodko, ze smakiem z mango lub dyni.

Ukraińscy eksperymentatorzy nie zdołali powtórzyć sukcesu swoich rosyjskich kolegów „Kavbuz” nadaje się tylko do przygotowania owsianki, ponieważ z arbuza ma tylko słaby aromat, a przy bliższym przyjrzeniu się bardziej przypomina dynię.

Warzywna hybryda rzodkwi melonowej

Boleśnie ciekawa okazuje się rzodkiewka arbuzowa, o której opowiemy naszym czytelnikom - temat restauracji kucharzy w Anglii i Ameryce - puree ziemniaczane i nietypowy dodatek do pieczenia, który jest równie dobry.

Chcesz zaskoczyć sąsiadów w swoim letnim domku? Nasiona warzywa hybrydowego można łatwo kupić w Internecie, a uprawa takiego warzywa nie jest taka trudna nawet w naszym klimacie. Jeśli spojrzysz na ten cud, wydaje się, że arbuz wywrócił się na lewą stronę - rzodkiewka malinowa w środku, a nie na zewnątrz. Podobne w kształcie do rzodkiewki czy rzepy, tej samej miniaturowej wielkości, tylko 7-8 sentymentów, to warzywo jest prawdziwym magazynem witaminy C i kwasu foliowego. Z zewnątrz trochę gorzka, bliżej środka słodka – rzodkiewka arbuzowa znalazła już sporą rzeszę fanów na całym świecie.

Hybrydy owocowe Pluots

Pluot— hybryda moreli i śliwki, co znajduje odzwierciedlenie w nazwie poprzez dodanie dwóch części angielskich słów „śliwka” (śliwka) i „morela” (morela).Plout zaskakuje paletą kolorów: na zewnątrz - zielony, różowy lub fioletowy, wewnątrz - od bogatej śliwki do bieli.  W kalifornijskiej szkółce drzewek owocowych „Dave Wilson Nursery” zajmują się tym przysmakiem już od trzydziestu lat, - z plonów pozyskuje się oryginalne desery, domowe przetwory i doskonałe wino, ponieważ jest znacznie bogatsze w smaku niż śliwki i morele, a dużo słodszy.

Yoshta

Yoshta — słowo to zawiera dwa niemieckie słowa - johannisbeere (porzeczka) i stachelbeere (agrest). Pomysł łączenia agrestu z porzeczkami nie jest nowy. Michurin pracuje nad własnym agrestem bez kolców „Mavr Cherny”. Jego niemiecki kolega Paul Lorenz przed wybuchem II wojny światowej wyhodował nawet około tysiąca sadzonek, ale niestety dalsze prace przerwano z powodu wybuchu działań wojennych.

Pałeczkę przejął Rudolf Bauer pod koniec lat 70. XX wieku, któremu udało się wypracować idealną hybrydę na niemieckiej ziemi.Smak jest niezwykle oryginalny: lepkie, słodko-kwaśne, duże jagody mają wielkość zbliżoną do wiśni. Yoshta jest dość bezpretensjonalny, przynosi przyzwoite zbiory jagód - 7-10 kg na krzak, a gospodynie domowe i miłośnicy eksperymentów kulinarnych chętnie używają jagód w domowych deserach i preparatach. Jagoda pomoże poprawić krążenie krwi, poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego i pomóc tym, którzy muszą usunąć metale ciężkie z organizmu. Uprawa tak niezwykłego krzewu we własnej daczy jest w zasięgu nawet początkującego ogrodnika.

Hybrydy owocowe Nashi

Nashi—Azjatycka jabło-gruszka, ma wiele zalet w stosunku do tradycyjnego jabłka i gruszki. Owoc ten z łatwością znosi najdłuższy transport, a smak zachwyca nawet najbardziej wybrednych smakoszy: soczyste jabłko w jednej chwili zamienia się w chrupiącą gruszkę. Jasnozielony, pomarańczowy kolor tej owocowej hybrydy wskazuje na wysoką zawartość przeciwutleniaczy. Hybrydy owocowe Nashi dobrze komponują się z winem, delikatnie ozdabiają smak sałatek.

Wielu obawia się niezbadanego wpływu hybryd owocowo-warzywnych na ludzi, które nie mają nic wspólnego z inżynierią genetyczną. Hodowcy krzyżują ze sobą blisko spokrewnione gatunki owoców, warzyw i jagód, w wyniku czego powstają nowe owoce o lepszym smaku, a czasem i wyglądzie. Dlaczego nie poeksperymentować również z naszymi czytelnikami?