Jeżyna Karaka Czarna

Ostatnio coraz więcej uwagi poświęca się jeżynom. Ta jagodowa roślina jest atrakcyjna dla małych gospodarstw, a duże gospodarstwa testują również odmiany zagraniczne lub odmiany z Polski. Przez długi czas rosyjscy hodowcy nie zwracali uwagi na tę uprawę, ale rynek ma swoje własne prawa. Dzięki artykułom w Internecie i wszelkiego rodzaju drukowanym źródłom literackim kupujący stali się bardziej kompetentni w zakresie informacji, a także bardziej wybredni. Ludzie nauczyli się, że jeżyny są korzystniejsze niż maliny, a do tego są słodkie, wydzielają przyjemny zapach, bez kolców. W związku z tym czarna karaka jeżynowa stała się bardzo popularna w Rosji.

Krótka wycieczka do historii

Blackberry Karaka Black: zdjęcie odmiany

Przyjęło się już, że nowe odmiany jeżyny pochodzą z terenów Ameryki Północnej lub Polski. Ale hodowcy z Nowej Zelandii również przyczynili się do rozwoju jeżyn. Odmiana Karaka Black jest często mylona z nowością. Zaczęli go jednak wycofywać już w 1982 roku. Odmiana ta jest złożoną rośliną hybrydową, uzyskuje się ją przez skrzyżowanie jeżyny z ezemaliną. Rodzice - „Aurora” (Oregon) i „Comanche” (Arkansas).

Harvey Hall, pracownik nowozelandzkiej stacji badawczej Hort Research, najpierw skrzyżował wymienione powyżej odmiany, dzięki czemu wyprodukował kilka dobrych pędów na przyszłość. Następnie połączył geny rośliny z największymi owocami i sadzonki z gęstymi owocami. Tak narodziła się odmiana jeżyny „Karaka Black”, zarejestrowana w 2003 roku.

Pomimo tego, że odmiana była hodowana na terenie Nowej Zelandii, stała się najpopularniejszą wśród Brytyjczyków.

Blackberry Karaka Black: opis i charakterystyka odmiany

Blackberry Karaka Black: zdjęcie odmiany

Odmiana jest dekoracyjna przez cały okres. Ta jagodowa roślina daje dobre plony i jest ozdobą każdej działki ogrodowej.

Ogólna charakterystyka odmiany jeżyny Karaka Black

Ta odmiana to typowa kropla rosy. Pędy są umiarkowanie grube, elastyczne, dzięki czemu łatwiej okryć roślinę na zimę, niezbyt wydłużone, w dorosłej jeżynie dorastają do trzech do pięciu metrów. Krzew nie jest mocny, jednak gałęzie ze skróconymi międzywęźlami, które pokryte są cierniami, są dość mocne, łatwo się uginają, ale nie łamią się. Pędy są umiarkowanie uformowane.

Istnieje duża liczba gałązek owocowych, każda ma od trzech do sześciu owoców w dorosłej roślinie i od dwóch do trzech w młodym krzaku. Pędy rozwijają się w mniejszym stopniu, chyba że specjalnie zaszkodzisz dobrze rozwiniętemu kłączowi.

Liście są zielone, mają od trzech do pięciu długich płatów z ząbkami. Ubarwienie małych dzieci może być żółte - nie jest to choroba, to cecha odmiany. Jest wiele cierni, są ostre. Jednak nie są tak duże i sztywne w porównaniu do innych form, które mają kolce.

Podczas zbierania owoców i przykrywania pędów na sezon zimowy używaj grubych rękawic.

Na zeszłorocznych pędach pojawiają się owoce.

Owoc

Owoce są ozdobne, czarne, błyszczące. Niedojrzałe jagody mają kolor fioletowy, gdy dopiero zaczynają dojrzewać - czerwony. Z daleka owoce przypominają dużą morwę - są podłużne, zwężają się ku wierzchołkowi i mogą mieć lekko załamane.

Średnia długość jagód wynosi od czterech do pięciu cm, a ich waga wynosi około dziesięciu gramów. Na młodych krzewach owoce są mniejsze niż u dorosłej jeżyny. W piątym roku płód waży około czternastu gramów i nie jest już tak rzadkim zjawiskiem. Niektóre jagody mogą mieć po siedemnaście gramów.

Zmienia się smak i gęstość podczas dojrzewania. Jagody, które nie osiągnęły dojrzałości, są czerwonawe i kwaśne. Przy dojrzałości technicznej są już słodsze, przyjemnie kwaśne, ma aromat. Dobrze je transportować, w chłodni zachowują swoje właściwości handlowe przez cztery do pięciu dni. Smakosze zapewniają, że smaku owoców tej odmiany nie można pomylić z jagodami innych form jeżyny.

Przejrzałe owoce miękną i tracą niezwykłą kwasowość. Mogą odpaść, dlatego konieczne jest terminowe zbieranie jagód, zwłaszcza jeśli owoce trafiają na rynek.

Ocena degustatorów - 4,5 pkt. Eksperci z ludu oceniają owoce bardziej powściągliwie, ich ocena wynosi 4,07 punktu.

Przy chłodnej pogodzie w okresie letnim, zwłaszcza przy braku światła słonecznego, smak odmiany psuje się.

Charakterystyczne cechy kultury.

Blackberry Karaka Black: wideo

Jeżyny odmiany Karaka Black są uprawiane w Europie na skalę przemysłową na wolnym powietrzu pod polietylenem. Odmiana ta została niedawno wprowadzona do Rosji, ale została już doceniona przez drobnych rolników i ogrodników. W dużych gospodarstwach gatunek ten wciąż jest testowany pod kątem odporności na zmiany w naszych warunkach klimatycznych.

Zalety.

„Karaka Black” nie toleruje sezonu zimowego z mrozami. Pędy i pąki nie wytrzymują warunków temperaturowych poniżej minus szesnaście do siedemnastu stopni. Schroniska buduje się nawet w południowej części terytorium Ukrainy, z wyjątkiem obszarów, gdzie sezon zimowy jest łagodny, a okresy mrozowe występują sporadycznie.

Odporność na okres suszy nie jest tak wysoka, konieczne jest regularne podlewanie, jeśli chcesz zobaczyć obfite zbiory. Poważny gorący okres może zaszkodzić owocom, które są wystawione na palące światło słoneczne przez cały dzień, ale może się to zdarzyć na obszarach południowych.

Jagody są transportowane, gdy są technicznie lub w pełni dojrzałe, świetnie. Przejrzałe owoce miękną. Ich transport jest trudny, smak się pogarsza.

Odmiana jest w średnim stopniu kapryśna. Należy o nią dbać z umiarem, jednak nie można po prostu posadzić krzewu i pozostawić go do samodzielnego wzrostu. Trudno o nią dbać, ponieważ pędy pokryte są gęsto małymi kolcami.

Kwitnienie i dojrzewanie.

Roślina zaczyna kwitnąć na południu 1 lub 15 maja, w regionach północnych nieco później. Otwarcie pierwszych pąków następuje 15 maja lub w ostatnich dniach maja.

Cechą charakterystyczną tej odmiany jest to, że roślina kwitnie i owocuje falowo. Początkowo następuje otwarcie górnych pąków, które znajdują się na końcach pędów dobrze oświetlonych i uniesionych na podporze. Dalej krzew zaczyna kwitnąć poniżej. Kiedy dolne pąki otwierają się na gałęziach, które znajdują się prawie na poziomie powierzchni gleby, górne grona są już dojrzałe.

To ogromna zaleta dla prywatnych i drobnych rolników. A dla uprawy na skalę przemysłową jest to wada.

Dojrzewanie odmiany jest jednym z pierwszych. Ukraińcy zbierają pierwsze owoce od pierwszego do piętnastego dnia czerwca, na średnich szerokościach geograficznych - do pierwszych dni czerwca. Jeżyny przynoszą owoce i są naprawdę rozciągnięte - w ciągu sześciu do ośmiu tygodni.

Produktywność, okres owocowania.

Ta forma jest obiecująca i ma wysokie plony. Plon z dorosłej rośliny to od dziesięciu do dwunastu kg owoców, a jeśli rośnie w dobrym miejscu i krzew jest odpowiednio pielęgnowany - do piętnastu kg. Plon z hektara wynosi piętnaście centów, Nowozelandczycy zbierają do dwudziestu pięciu centów z hektara.Istnieją informacje, że w niektórych europejskich gospodarstwach podane są przybliżone liczby dla tego samego plonu, ale jeśli aktywnie je karmisz i dobrze się nimi opiekujesz, to tak będzie.

Odmiana owocuje przez dwa miesiące. To nie jest dobre dla nasadzeń przemysłowych. Ale wczesne dojrzewanie (dni od czerwca do początku lipca) sprzyja sprzedaży jagód po zawyżonej cenie. Przy uprawie na małych plantacjach czas owocowania pozwala cieszyć się świeżymi jagodami przez długi czas. Jeśli nie ma wystarczająco dużo miejsca, nie możesz kultywować innych form.

Gdzie stosuje się owoce.

To elitarna odmiana. Jagody można jeść świeże, mrożone, można wytwarzać wina, soki i przetwory. Dzięki dojrzałości technicznej jagody można dobrze transportować, przechowywać przez długi czas, można je sprzedawać na rynku lub w sklepach.

Odporność na choroby i szkodliwe owady.

Odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby i szkodliwe owady. Ale nadal zapobieganie jest obowiązkowe.

Plusy i minusy.

Jeżyna „Karaka Black” jest obiecująca do uprawy w prywatnych i małych gospodarstwach. W klimacie domowym sadzenie na skalę przemysłową jest nadal testowane.

Zalety.

• Duże ozdobne owoce.
• Doskonały smak.
• Elastyczne pędy, łatwo uginają się do ziemi i kryją się na sezon zimowy.
• Jest to jedna z odmian o wczesnej dojrzałości.
• Jeśli nie zaszkodzisz konkretnie systemowi korzeniowemu, nastąpi niewielki wzrost.
• Przyzwoity wskaźnik produktywności, mimo że jest to forma deserowa.
• Przedłużone owocowanie (plus dla małych gospodarstw i prywatnych handlarzy).
• Silna odporność na szkodliwe owady i choroby.
• Owoce są dobrze transportowane w stanie technicznym.
• Jagody są przechowywane przez długi czas.
• Wewnętrzna zawartość owoców jest pulchna i soczysta.

Minusy.

• Zmniejszona odporność na okresy mrozów.
• Strzela kutasa.
• Średni poziom odporności na okresy gorące i suche.
• Przedłużone owocowanie (na skalę przemysłową).
• Przejrzałe owoce mogą się kruszyć.

Blackberry Karaka Black: hodowla odmian

Blackberry Karaka Black: zdjęcie odmiany

Metody reprodukcji: za pomocą warstw, roztwarzania. Pędy rosną w małych ilościach, jednak jeśli konkretnie zaszkodzisz korzeniowi, krzew da dużą liczbę młodych roślin i można je sadzić. W szkółce odmiana jest często rozprowadzana przez sadzonki (sadzonki zielone lub korzeniowe).

Blackberry Karaka Black: Sadzenie

Odmianę należy posadzić w prawie taki sam sposób, jak każdą inną jeżynę. Aby sadzonki dobrze się ukorzeniły, wybiera się właściwe miejsce, przygotowuje się mieszankę gleby i podlewa młodą roślinę.

Optymalny czas.

Lepiej sadzić roślinę wiosną, po podgrzaniu gleby na głębokość od czterdziestu do pięćdziesięciu cm, dzięki czemu krzew dostosuje się do nowego miejsca i zakorzeni się do zimnego okresu. Tylko na południu sadzenie odbywa się w sezonie jesiennym. Jeżyny będą miały czas na zakorzenienie się, zanim nadejdą mroźne dni, ponieważ nastąpi to późno. Wiosną nie zaleca się sadzenia rośliny w regionach południowych, ponieważ gorący okres może nadejść niespodziewanie, z tego powodu sadzonka może umrzeć, ponieważ nie będzie miała czasu na dostosowanie.

Jak wybrać miejsce do sadzenia.

Jeżyny odmiany Karaka Black uwielbiają rosnąć na słońcu, konieczne jest, aby miejsce to było chronione przed zimnymi wiatrami. Brak światła wpłynie negatywnie na walory smakowe owoców. Tylko na południu, przy palącym słońcu, wymagane jest zacienienie sadzonek.

Gleba powinna być luźna, najlepiej żyzna gleba gliniasta o niskiej kwasowości.

Jak przygotować glebę.

Aby zapewnić krzewom optymalne warunki bytowania, do sadzenia przygotowuje się podłoże glebowe.W tym celu wierzchnią warstwę gleby miesza się z humusem (wiadro), wprowadza się dodatkowe nawożenie w postaci fosforu (120-150 gramów) i potasu (50 gramów).

Gleby o odczynie zasadowym lub obojętnym należy zakwasić torfem wysokim (czerwonym). Gleby węglanowe muszą dodatkowo dodać materię organiczną, raczej zbitą gliniasto - piaskową. Nadmiernie zakwaszoną glebę można poprawić wapnem.

Doły do ​​sadzenia są wykopywane zgodnie ze schematem 50x50 cm, są wypełnione w dwóch trzecich podłożem glebowym, wypełnione wodą i podawane przez dziesięć do czternastu dni.

Jak wybrać i przygotować sadzonki jeżyny Karaka Black

Pędy powinny być gęsto pokryte małymi kolcami. Jest to ważna cecha odmianowa. Nie ufaj tym, którzy próbują podać ci sadzonki bez kolców. To nie jest Karaka Black! Ponadto korzenie powinny być dobrze rozwinięte, mieć kilka pogrubionych wyrostków i dużą liczbę korzeni bocznych przypominających włókna. Kora nie powinna się marszczyć ani pękać.

Przygotowanie przed sadzeniem - Podlej sadzonki Karaka Black lub moczyć odsłonięty korzeń przez około dwanaście godzin.

Postęp prac.

Wolne sadzenie jest preferowane niż odmiana jeżynowa Karaka Black. Dla prywatnych właścicieli (jeśli jest dużo miejsca) między krzakami i w przejściu odstęp wynosi trzy metry. W dużych gospodarstwach nie jest konieczne zagęszczanie więcej niż półtora metra.

Postęp sadzenia.

• Na dnie wykopu wylewa się małe wzgórze. Korzenie są rozmieszczone na jego obwodzie.
• Kiedy zasypiasz i zagęszczasz glebę, pamiętaj, że szyjkę korzeniową należy zakopać na półtora do dwóch cm.
• Podlej sadzonkę wiadrem wody.
• Koło pnia należy ściółkować kwaśnym torfem lub próchnicą.

Blackberry karaka black: opieka

Blackberry Karaka Black: zdjęcie odmiany

Odmiana jeżyny Karaka Black uprawiana jest na kratce. Musisz wybrać taki, który Ci odpowiada - wielorzędowy, w formie litery „t”. Jeśli nie zwiążesz pędów, spadną na ziemię, ponieważ ta forma jeżyny jest bezpośrednio związana z rosą. Owoce będą poplamione, więc pędy również się zakorzenią. Wtedy pojawią się trudności, będziesz musiał coś zrobić dodatkowo, poprawić sytuację, a jeśli weźmiesz pod uwagę, że pędy są z cierniami, to wyraźnie nie spodoba ci się ta praca.

Wygodnie jest zawiązać gałązki owocujące z jednej strony, a młode z drugiej.

Na wskaźnik plonu, na cechy owoców wpływa stosowanie nawozów, podlewanie, na północy - poziom oświetlenia. Przy braku światła słonecznego owoce mogą nie nabierać zbyt dobrze słodkich właściwości, przez co mogą pozostać kwaśne. Jagody dojrzewają nierówno - falowo, dlatego gdy uformują się owoce, oderwij liście ocieniające pędzle.

Techniki agrotechniczne.

Jeżyny odmiany Karaka Black należy regularnie podlewać, zwłaszcza gdy kwitną i owocują. Glebę należy podlewać przez cały okres, ponieważ otwieranie się dolnych pąków następuje, gdy jagody zostały już zebrane z górnych gałęzi.

W pierwszym i ostatnim dniu sezonu następuje spulchnianie gleby pod roślinami. W innych przypadkach wskazane jest mulczowanie gleby. W przypadku gleb kwaśnych stosuje się próchnicę lub słomę, gleby zasadowe i obojętne są mulczowane czerwonym (wysokim) torfem.

W okresie wiosennym wprowadzany jest azot, gdy krzew kwitnie - pełna gama minerałów. Gdy owoce zostaną wylane i nastąpi dalsze kwitnienie, dobrze jest spryskać krzewy roztworami z dodatkiem chelatów (aby uniknąć chlorozy). Po zakończeniu owocowania rośliny dodaje się monofosforan potasu.

Procedura przycinania.

Najpierw natychmiast po zakończeniu owocowania krzewu wycina się stare pędy. Nie będą już potrzebne, a jedynie zapobiegną dojrzewaniu młodych pędów, zabierając dla siebie pożywienie i wodę.

Dorosły krzew powinien mieć od sześciu do ośmiu mocnych gałęzi.Górnych części i pędów bocznych nie trzeba przycinać, ponieważ gałęzie owocujące i tak są dobrze uformowane. Choć warunki są różne dla każdego, warto spróbować skrócić część pędów głównych, a część drugą zostawić. Przez dwa do trzech lat ustal, która metoda jest najlepsza do uprawy jeżyn w Twojej okolicy.

Jak przygotować jeżyny na sezon zimowy.

Bat jest elastyczny. Pokrycie krzaka na zimę będzie problematyczne tylko ze względu na ciernie. Gałązki należy przypiąć do ziemi i przykryć świerkowymi gałęziami, wysuszonymi łodygami kukurydzy, spandbondem lub suchą ziemią. Wymagane jest zaizolowanie w taki sposób, aby roślina nie zamarzła, skup się na swoich warunkach klimatycznych.

Na wiosnę należy w odpowiednim czasie rozwinąć krzaki. Wymiotowanie jest dla niej wielokrotnie gorsze niż zamarznięcie.

Choroby i szkodliwe owady

Nie będzie trudności, a raczej będą, ale minimalne, jeśli obok krzaka jeżyny nie posadzi się malin, truskawek i psiankowatych. W sezonie jesienno-wiosennym jeżyny odmiany Karaka Black można przetwarzać środkami zawierającymi miedź.

Streszczenie

Blackberry Karaka Black: wideo

Jeżyny bez kolców nie zawsze są najlepszą opcją. Chociaż odmiana jeżyny „Karaka Black” ma kolce, jej owoce są tak dekoracyjne i smaczne, że podrapane dłonie będą niewielką ceną za obfite i godne zbiory.

Blackberry Karaka Black: recenzje

Svetlana Georgievna, 57 lat, Ukraina: „Uprawiam jeżynę od dawna, uwielbiamy ją z naszymi dziećmi i wnuczkami. Główną wadą są ciernie. W Internecie odebrałem i złożyłem zamówienie na jeżyny bez kolców. „Karaka Black” (nabyte) zaskoczyło mnie, że ma kolce. Nie byłem zachwycony. Ale co zrobić, odpadł. Kiedy pojawiły się pierwsze owoce, nie mogłem uwierzyć własnym oczom. Przypominały mi ogromną morwę. W pierwszym sezonie wnuki poradziły sobie ze wszystkimi jagodami, nawet nie czekały na pełną dojrzałość. W następnym roku było dużo owoców, wszyscy je dostali, nikt się nie obraził. Teraz przeprowadziłem rozmnażanie za pomocą warstw, inne odmiany musiały zostać usunięte. A ciernie? Tak, przy takich owocach już całkowicie o nich zapominasz ”.

Liana Borisovna, 38 lat, Krasnodar: „Lubię jeżynę odmiany Karaka Black. A co, jeśli są ciernie. Ale owoce są pyszne! Jagoda jest duża, ładna, a jaki smak wydziela - życzę wszystkim, żeby to poczuli! Po przybyciu gości stawiam na stole wazon z jagodami - wszyscy są zachwyceni, chwalą mnie! I właśnie wybrałem odpowiednią odmianę. Schronienie na zimę nie stanowi problemu. Chociaż kolców jest bardzo dużo, są one małe, załóż rękawiczki - i idź! Wystarczy zgiąć elastyczne bicze do ziemi.”