Korzyści płynące z zieleni Zielone rośliny są zatem nazywane pożytecznymi, ponieważ zawierają takie pierwiastki chemiczne jak: cynk, magnez, chrom, żelazo, kwas foliowy, fosfor, wapń, potas. Zieloni są bogate w cenne witaminy: A, C, B1, E, B2, PP, B5, B6 i inne. Alkaloid laktucyna, który w niektórych odmianach powoduje gorzki smak, normalizuje przemianę materii, ciśnienie krwi, [...]