W artykule przedstawiono chińską rzodkiewkę margela: opis, różnice w stosunku do Daikon, odmiany, zasady sadzenia, pielęgnacji, ochrony, zbierania i przechowywania. Rzodkiew margelańska, po raz pierwszy pojawiła się na terytorium Chin, a później przybyła do Doliny Fergany w uzbeckim mieście Margilan, skąd wzięła swoją nazwę. Od wieków warzywo to uprawiane jest w krajach Azji Środkowej, które wcześniej były anektowane [...]