Morela zwyczajna: zbieramy niezwykle smaczne zbiory owoców
Treść:
Najkorzystniejsze miejsca do sadzenia tej rośliny znajdują się w kierunkach południowych od Moskwy. Ponadto obszar uprawy moreli musi być chroniony przed zimnymi wiatrami z północy. Niziny, na których gromadzi się chłodne powietrze, nie nadają się do sadzenia. Morela ma również nazwę morela pospolita, jest to drzewo należące do rodzaju śliwki z rodziny różowej. Również morela nazywana jest również żółtym liściem, smardzami, suszonymi morelami, okoniami i morelami.
Wspólny opis moreli
Jedną ze specjalnych odmian jest morela syberyjska, która rośnie dziko w górach Daurii. Toleruje silne mrozy, wytrzymuje temperatury do minus czterdziestu pięciu stopni, ale nie toleruje dobrze odwilży. Owoce prezentowane są w postaci pęknięć pestkowych wzdłuż szwu, których średnica wynosi od dwóch do dwóch i pół centymetra, zwykle szaro-żółtego, kwaśno-cierpkiego smaku, praktycznie nie używanego do jedzenia.
Morela to drzewo liściaste, zwykle średniej wysokości i obwodu korony. Liście prezentowane są w formie koła lub jajka, wierzchołek jest lekko cofnięty, są też drobno ząbkowane. Kwiaty zaczynają kwitnąć, zanim pojawią się liście, są koloru białego lub różowego.
Owoce prezentowane są w postaci pojedynczego pestkowca, żółto-czerwonego koloru, przypominającego kształt koła lub elipsy. Kość ma gęste ściany i jest gładka w dotyku. Drzewo morelowe jest zwykle uprawiane w klimacie ciepłym i umiarkowanym.
Owoce moreli są spożywane świeże i suszone. Osoby chore na cukrzycę powinny ograniczyć spożycie tych owoców, ponieważ zawierają dużo cukru.
Z tych owoców można przygotować wódkę morelową i napój alkoholowy. Sok morelowy jest najpierw fermentowany, a następnie destylowany.
Zasady sadzenia drzew morelowych
Sadząc morele, wybierz rozgałęzione sadzonki roślin jednorocznych. Krzewy, których gałęzie pochodzą z sąsiednich pąków i mają ostre kąty wyładowania, nie nadają się do sadzenia. Jeśli posadzisz takie sadzonki, to z powodu nasilenia owocu takie gałęzie pękną, a drzewo umrze.
Nie wolno popełnić błędu przy wyborze materiału do sadzenia. Sadzonki odmiany szczepione różnią się od sadzonek. Sadzonki nie mają kolców, ale zamiast nich są kikuty. Również sadzonki tworzą tylko pojedyncze pąki, a na jednorocznych gałęziach są już podwójne, a nawet potrójne pąki.
W przeciwieństwie do sadzonek uprawnych jednorocznych gałęzie i pień są mniej rozwinięte. Sadzonki przywiezione z krajów południowych nie znoszą dobrze zimy. A w naszych warunkach mogą szybko zamarznąć, a smak owoców będzie już bardzo niski.
Najlepsze rezultaty można uzyskać sadząc nierozgałęzione rośliny jednoroczne. Przed ich posadzeniem musisz zanurzyć korzenie w roztworze glinianych mówców. Podczas sadzenia roślinę należy umieścić w dołku tak, aby szyjka korzenia znajdowała się około trzech lub czterech milimetrów poniżej krawędzi dołka. Ponadto korzenie należy przykryć wcześniej przygotowaną żyzną mieszanką. Kiedy zaśniesz, lekko potrząśnij rośliną, a następnie zadeptuj ziemię stopą, trzymając krzew w odpowiedniej odległości.
Otwór należy zasypać ziemią po brzegi i wykonać wałek z ziemi wzdłuż krawędzi dołka, aby w przyszłości wygodniej było podlewać roślinę. Tę roślinę należy podlewać, nawet jeśli gleba jest wilgotna.Zazwyczaj zużywa się dwadzieścia lub trzydzieści litrów wody na roślinę. Po podlaniu gleba opadnie i konieczne będzie zasypanie dołka po brzegi ziemią, a także skorygowanie wałka z ziemi na nowy. Jeśli podlejesz glebę, na której roślina rośnie w odpowiednim czasie i w umiarkowany sposób, będzie się dobrze rozwijała i rosła.
Jak utrzymać i pielęgnować glebę, na której rośnie morela
Przez dwa lata miejsce, w którym zasadzono roślinę, musi być trzymane pod warstwą ściółki. Jeśli roślina pozostanie pod nią dłużej, doprowadzi to do umieszczenia systemu korzeniowego na powierzchni. Możliwa jest ściółka z półłuszczonego obornika, trocin lub torfu. Konieczne jest spulchnienie gleby na czas i ostrożne wyrwanie chwastów.
Nasiona moreli wysiewa się wczesną wiosną. Gleba powinna być przygotowana od zeszłego roku. Nie powinno być chwastów. Kiedy nasiona zostaną zasiane, należy je okresowo podlewać za pomocą opryskiwaczy. Służą do tego, aby sadzonki były gęste i przyjazne. Trawę w tych miejscach należy ściąć, gdy dorośnie do wysokości dwudziestu centymetrów. Zastosowanie takiego systemu do pielęgnacji gleby zwiększy jej żyzność. Ponadto, jeśli użyjesz nawozów mineralnych, to w tej kombinacji zmniejszy się częstość występowania rośliny, a to przyczyni się do normalnego wzrostu i dalszego owocowania. Jeśli te warunki nie zostaną im zapewnione, to następnie rośliny ulegną zahamowaniu i przedwcześnie się starzeją.
Gdzie sadzić pospolitą morelę
Drzewa morelowe bardzo lubią światło, mniej wymagające w warunkach glebowych. Dobrze rosną w glebie głębokiej i napowietrzonej, na której występuje wapno. Najlepszym miejscem do ich uprawy są kierunki południowe od Moskwy. Obszary obsadzone drzewami morelowymi należy chronić przed zimnymi wiatrami z północy. Niskie miejsca, w których gromadzi się chłodne powietrze, nie nadają się do ich sadzenia. Trzeba wybrać najbardziej nasłonecznione miejsce, aby latem mogły uzyskać dużo ciepła, a zimą dobrze.
Podstawowe zasady opieki
Rośliny morelowe rosnące na środkowym pasie muszą być regularnie podlewane, jest to szczególnie wymagane przy przesadzaniu i gdy rośnie, jest to mniej więcej w okresie od maja do czerwca. W środku lata należy go podlewać, gdy zaczynają się susze, ale w regionie moskiewskim rzadko zdarzają się jesienią. W przypadku nadmiernego podlewania doprowadzi to do długiego wzrostu pędów, które nie dojrzewają zimą i lekko zamarzają.
Konieczne jest również wybielenie bolców, najpierw dodaj siarczan miedzi do płynu wybielającego. Rany, które mogą znajdować się na pniu drzewa, należy oczyścić do żywej tkanki i nasmarować lakierem ogrodowym.
Rośliny te rosną szybko, zbiory będą średnio w szóstym roku. Aby drzewa były dobrze zapylone, musisz mieć co najmniej dwie sadzonki, a najlepiej trzy lub cztery. Korona drzewa morelowego tworzy się naturalnie.